Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2022 Grenache Rosé Die autochthone Rebsorte Trepat gilt

Die autochthone Rebsorte Trepat gilt im Penedés als die Königstraube für roséfarbenen Cava

Reichhaltige

Aus einem der ältesten Shiraz-Weinberge der Welt entsteht ein Wein

Die Rebsorte Pedro Ximénez wird über Struktur

Vinifizierung: Die Reben stehen auf 700 bis 1000 Meter Höhe über dem Meeresspiegel

Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2022 Grenache Rosé Die autochthone Rebsorte Trepat giltDer Cabernet Sauvignon von Edgebaston Finlayson trgt die warme Herkunft Stellenbosch klar in sich, bleibt aber auf Balance bedacht. Reife Kirsche, schwarze Johannisbeere und dunkle Kruter stehen im Vordergrund, begleitet von Tabak, Vanille und einer gut dosierten Barrique Note. Achtzehn Monate in berwiegend franzsischem Holz geben dem Wein Kontur, ohne seine Frucht zu berdecken. Am Gaumen verbindet sich Dichte mit feinem Tannin, die Struktur wirkt