Gevrey-Chambertin 2014, Château de Pommard Rebsorte_Cabertin sondern auch Vortrefflichkeit und Edelmut

sondern auch Vortrefflichkeit und Edelmut bedeutet

Ausbau während 10-12 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche

Die Kombination verschiedener Klone und Unterlagen von CABERNET FRANC

In der Nase getrocknete Aprikose

Weinviertel (Österreich) und Languedoc

Gevrey-Chambertin 2014, Château de Pommard Rebsorte_Cabertin sondern auch Vortrefflichkeit und EdelmutDieser Gevrey Chambertin 2014 stammt aus der berhmten Parzelle Les Journaux an der Cte de Nuits. Handlese, wochenlange Mazeration, minimales Umpumpen und Abstechen. Pressung in pneumatischer Presse. Reifung in franzsischen Eichenfssern auf der Feinhefe. Leichte Filtration vor der Flaschenabfllung. Gevrey Chambertin 2014, ein reichhaltiger, raffinierter und sehr vollmundiger Pinot Noir.