Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2022 Weißwein Mit dem Chouilly Grand Cru

Mit dem Chouilly Grand Cru widmet sich Benoît Marguet einem der berühmtesten Chardonnay-Terroirs der Champagne

eisenhaltigen Böden und konstantem Meereswind – ideale Bedingungen für elegante Bordeaux-Sorten

Die kargen Böden und das kühle Mikroklima verleihen dem Wein seine ausgeprägte Frische

gut eingebundenen Tanninen und harmonischem Abgang

der noch ein paar Jahre Reife verträgt

Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2022 Weißwein Mit dem Chouilly Grand CruDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,