Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Roditis geradliniger und weniger aromatisch-süß mögen
Description
geradliniger und weniger aromatisch-süß mögen
Dazu kommt eine seidige Textur
Der 2021er Ypsilon ist ein wahrlich saftiger und aromatischer Sizilianer
GR-BIO-001
etwas Thymian und abermals gesalzene Nüsse machen ihn zum kongenialen Partner für elaborierte Seafood-Eskapaden
Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Roditis geradliniger und weniger aromatisch-süß mögenWarum wir ihn lieben? Tiefgrndiger, wrziger Muskateller. Kruterwiese, Frucht dezent im Hintergrund. Wunderbar als Speisenbegleiter einsetzbar perfekt zu rohem Fisch und generell zur asiatisch inspirierten Kche. Spontan vergoren Reifung und Lagerung im Stahltank bzw. groen, neutralen Holzfass fr 15 Monate. Ungeschnt und unfiltiert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der 2021 Gelber Muskateller "Sand & Schotter" vom Weingut Daniel
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