Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Hersteller_Huppert Sehr schöner würziger Chardonnay
Description
Sehr schöner würziger Chardonnay
die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt
Kräutern oder Rauch
Überwiegend Grenache mit einem kleinen Anteil Syrah
20 tägige Gärung des Weines im Fass
Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Hersteller_Huppert Sehr schöner würziger ChardonnayIn der Nase reife Stachelbeere, Aprikose und Johannisbeere, dazu rauchige, wurzige Anklange. Am Gaumen schlank und prazise mit einer animierenden, frischen Saure, betont trocken und etwas puristisch. Im Abgang eine feine Phenolik und guter Grip. 3 Tage Maischestandzeit, Spontangrung im Holzfass und 12 Monate Hefelager, eine auergewhnliche Scheurebe
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