Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2020 Domaine Trapet Alsace Nur acht Kilometer vom Meer

Nur acht Kilometer vom Meer

Ohne Schnickschnack und Filter wird der Stoff direkt in die Flaschen gepfeffert

Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstärkt

Wenn es den Ble Alepou (Blaufuchs) wirklich gäbe

überbackenen Nudelspeisen und rotem Fleisch

Sauvignon Blanc Grassnitzberg 2020 Domaine Trapet Alsace Nur acht Kilometer vom MeerWarum wir ihn lieben Der Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg von Tement stammt aus der geschlossenen Kessellage Grassnitzberg mit sandig lehmigen Muschelverwitterungskalkbden, speziell aus der mehr als 60 Jahre alten Parzelle Riff im Ried Grassnitzberg. Der Wein wurde spontan auf 1,2 Gramm Restzucker heruntergegoren und ber 24 Monate hinweg im neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefllt. STECKBRIEF Der Grassnitzberg ist ein