La Brújula SARDINAS DO XEITO / Jahrgang 2022 in nativem Olivenöl extra BIO und würzig
Description
und würzig
Alkoholgehalt: 14%
Im Anschluss an dieses besonders lange Hefelager wird der Wein von der Hefe abgezogen und unfiltriert abgefüllt
Mittlerweile stehen gut 80 ha Fläche unter Reben
ausgewogen und besonders vielseitig einsetzbar
La Brújula SARDINAS DO XEITO / Jahrgang 2022 in nativem Olivenöl extra BIO und würzigZwischen Santiago di Compostela und Vigo in Galicien liegt diese Produktionssttte fr exquisite Konservenspezialitten. Die Sardinen werden in der Mndung des Arousa, in der Nhe der Stadt Rianxo, in den Monaten Juli und August gefangen, wenn sie am fettesten sind. Die Xeito Sardine hat eine sehr zarte und geschmeidige Textur und ein schmackhaftes Fleisch. Nach der Reinigung in Salzlake werden die Fische dampfgerstet und manuell verpackt. Inhalt: 130 g
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