Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Gewürze Schnitt: Dünn geschnitten für Shabu
Description
Schnitt: Dünn geschnitten für Shabu Shabu
Eher medium-rare zubereiten
wird das selektierte Saatgut ausgesät
Die Tranchen sind wunderbar in der Textur und bieten ein ausgewogenes
Die ungeschnittene Seite ist komplett pariert
Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Gewürze Schnitt: Dünn geschnitten für ShabuZartes Wildschwein Entrecte Ein Geschmackserlebnis aus der freien Natur Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Das Entrecte kann aber auch in Stcken geschnitten in der Pfanne gebraten oder auch grilliert
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