Poulet basquaise (Baskisches Huhn) Verkaufseinheit:Glas 750g also ein dunkler Rosé oder

also ein dunkler Rosé oder heller Rotwein – je nach Perspektive – und leicht trüb

000 Flaschen weltweit

jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit

10 Wochen lang in einer hydro-alkoholischen Lösung mazeriert um die Kraft der Aromen zu extrahieren

Er harmoniert besonders gut mit Nussölen in herbstlichen Blattsalaten

Poulet basquaise (Baskisches Huhn) Verkaufseinheit:Glas 750g also ein dunkler Rosé oderEin herzhaftes und typisches Rezept aus dem Baskenland: Baskisches Huhn! Traditionell, lecker und leicht scharf! Im Baskenland gibt es mehr als nur Piment d' Espelette, Rugby oder Surfen in Biarritz es gibt auch Axoa, exzellenten Kse wie Ardi Gasna, Ossau Iraty, Laruns oder die lokale Version der Ratatouille, die Piperade. Aber das Gericht, das vielleicht das die baskische Gastronomie nach Auen hin wohl am besten reprsentiert, ist das berhmte