N°1 Hop Szechuan 0,75L Bio Judith Beck left on the skins for

left on the skins for three weeks in a wooden fermentation stand

Axel Prüfer

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet ●○○ ●●○ Olla rouge Matassa

Away from the white tablecloth

Issue 6 was published in June 2020 and contains: long-form features on Commune of Buttons (Australia)

N°1 Hop Szechuan 0,75L Bio Judith Beck left on the skins forBio Getrnke aus Italien. Spicy Lemon Peel! Chili und Szechuan Pfeffer geben hier so richtig Gas. Der Hopfen begleitet vor allem olfaktorisch, steuert aber auch eine kleine Bitternote am Gaumen bei. Allgemein ist die Nase vielmehr floral als wrzig, wie ein Spaziergang durch eine blhende Wiese im Frhsommer. Wohlig umarmt von der weien Rbe nicht nur fr Fans vom Ostwind in der Lindengasse. Getrnk ohne Alkohol, Alkoholgehalt: 0%. Food Pairing Inspiration