Chardonnay Réserve M8 2019 Eden Lime blossom on the nose

Lime blossom on the nose with hints of petrol on the farthermost edges

soft-green haze

Each bottle contains a small proportion of fermentation yeast

Wird derzeit im Ripotot (Kopenhagen

we especially love reductive varieties that perfectly reflect their soils - and preferably soils that hold proper fossils

Chardonnay Réserve M8 2019 Eden Lime blossom on the noseLeichtes Goldgelb. Feiner Rauch, Honigmelone, Safran, Aprikose. Ziemlich vollmundig und weich am Gaumen mit Saft und feiner Wrze, krftig gebaut, in der Gaumenmitte zunehmendes Volumen, gute Substanz, feine Sure, Mineralik, gepflegte Phenole, wirkt edel, endet wrzig. Falstaff, 92+ Punkte Kaum eine Rebsorte versteht es ihren Standort und die Ausbauart derart charmant und przise zugleich wiederzugeben wie Chardonnay. Die Trauben des 2019er Jahrgangs