VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz Die Bienen schwärmen in den
Description
Die Bienen schwärmen in den schönen Wald oberhalb von Aarau
DIESER KLASSIKER PASST IMMER
• Zu Desserts: Harmoniert hervorragend mit Schokolade
• Leicht Scharf & Aromatisch: Eine milde
Salate oder andere Gerichte gestreut werden
VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz Die Bienen schwärmen in denVerjus ist ein aus unreifen Weintrauben gepresster Saft, der im Mittelalter in der Europischen Kche als Suretrger weit verbreitet war, bevor die Kreuzfahrer die Zitrone nach Europa brachten. Heute wird Verjus wegen seiner milden Sure und dem frischen Aroma in der Spitzengastronomie wieder vermehrt eingesetzt. Man kann damit Essig und Zitronensaft ersetzen, zum Beispiel fr Suppen, Salate, Gemse, sowie fr Fisch und Wildgerichte. Verjus soll aufgrund der
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