Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020 demeter die sich im Herzen des
Description
die sich im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets befindet
Er hat eine angenehme Säure und einen zarten
Der Schaumwein ist balanciert
der dem Schaumwein eine besonders feine
Die Cuvée besteht aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir und wird mit einer sehr niedrigen Dosage von rund 2 g/l abgefüllt
Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020 demeter die sich im Herzen desDie Lage Vignarionda ist vermutlich DER Grand Cru aus dem Barolo Gebiet. Wenig Weingter haben ein paar Zeilen darin und drfen mit dieser Lage arbeiten. Neben Giacomo Conterno und Angelo Gaja bewirtschaftet auch unser Winzer Giovanni Rosso dieses Filetstck. Bei Pira ist es die einzige Lage, die er nicht traditionell ausbaut, sondern in Barriques. Das Traubenmaterial ist derart voll an Extrakten und wird dadurch nicht vom Holz berladen. Nach 12 Monaten
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