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Angus Semerrolle | Braten, dry-aged Größe:1.300g Die Semerrolle ist ein sehr
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Angus Semerrolle | Braten, dry-aged Größe:1.300g Die Semerrolle ist ein sehr

SKU 4218704907
4.3
Description

Die Semerrolle ist ein sehr hochwertiges Stück aus der Keule

bieten sie ein intensives

saftig und voller Aroma

Rib Eye Steak und Filetsteak

der Filetkopf

Angus Semerrolle | Braten, dry-aged Größe:1.300g Die Semerrolle ist ein sehrDie Semerrolle ist ein sehr hochwertiges Stck aus der Keule. Sie hat eine sehr gleichmige Form und ist sehr mager. Durch die strkere Beanspruchung des Muskels ist die Semerrolle aber eher nicht zum Kurzbraten geeignet. Dagegen eignet sie sich hervorragend fr einen saftigen Festtagsbraten, aber auch als Sauerbraten oder zu vielseitigen Herstellung von Pastrami oder Bresaola.

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