GOLDENES LOCH Riesling GG 2021 Viognier dazu kommt eine dezente tabakige

dazu kommt eine dezente tabakige Würze

fruchtbetonten Nachhall überzeugt

spiegelt er die biodynamische Philosophie von Martin Obenaus wider – pur

denkt man da

ohne gleich preismäßig im oberen dreistelligen Bereich zu landen

GOLDENES LOCH Riesling GG 2021 Viognier dazu kommt eine dezente tabakigePerfektes Spiel zwischen Se und Sure, gelbe Frucht im Abgang, Saftig und lang mit viel Druck. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation bis 72 h. Vergrung von Most bei ca. 18 22C zum Teil mit spontaner Hefe. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch, Salate, vegetarische Gerichte oder einfach solo.