Bastei Riesling GG 2022, Gut Hermannsberg Hersteller_Saint-Desirat I – Intensive Aromenvielfalt

I – Intensive Aromenvielfalt

aromatischer Médoc

Steine im Boden und die kargen roten Felswände aus Tephrit reflektieren die Wärme ideal und wirken in der Nacht als Wärmespeicher

Christopher Willbrand - Sternekoch Restaurant zur Post - Odenthal

Im Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot

Bastei Riesling GG 2022, Gut Hermannsberg Hersteller_Saint-Desirat I – Intensive AromenvielfaltDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren