Hime Yuzu Umeshu Shochu_Shiso Nikka Coffey Gin (47% vol)

Nikka Coffey Gin (47% vol)

denn nur zwei Sake-Brauereien stellen heutzutage noch Akazake her – und eine davon ist Zuiyo

Dies sind besondere Zitronen aus der Präfektur Hiroshima

Großartig auch als Zutat für Cocktails

zudem kommt die doppelte Menge an Koji zum Einsatz wie normalerweise bei der Shochu-Produktion üblich

Hime Yuzu Umeshu Shochu_Shiso Nikka Coffey Gin (47% vol)Der Hime Yuzu Umeshu ist die perfekte Symbiose aus kstlichem Umeshu und frischer Yuzu Frucht. Dieser Umeshu wird ausschlielich mit der weien Kaga Ume aus der Prfektur Gunma zubereitet. Diese spezielle Sorte eignet sich besonders gut fr die Herstellung des traditionellen japanischen Likrs.