Herrenberg Riesling GG 2021 Dr. Bürklin-Wolf Der Schäumer ist knochentrocken

Der Schäumer ist knochentrocken

Wir haben es wieder getan

Der Name Gaisböhl bezieht sich historisch auf eine auf einem Hügel gelegene ehemalige Ziegenwiese

Wir tun uns aufgrund des Herstellungsprozesses immer schwer mit entalkoholisierten Weinen und Schaumweinen

dass sie ungeheuerlich lange reifen können und somit oft auch erst nach 10 - 20 Jahren in eine erste Trinkreife kommen

Herrenberg Riesling GG 2021 Dr. Bürklin-Wolf Der Schäumer ist knochentrockenDer Herrenberg Groe Gewchs Riesling zeigt die typischen Qualitten der Ruwer: Przision, Trinkfreude und eine intensive Wrze, geprgt von den roten Schieferbden seiner Lage. In der Nase offenbart er eine elegante, komplexe Aromatik aus gelbem Apfel, Aprikose, Flieder, gezuckerten Zitrusfrchten, Minze und weiem Tee, die sich mit der Zeit noch weiter vertieft. Am Gaumen zeigt sich ein lebendig saftiger Riesling mit prziser, frischer Sure, die die