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Ein unerlässlicher Helfer hierbei sind iSi Geräte

Frisch und fruchtbetont - und ein klein wenig frivol - so muss er sein

sowie befüllen enghalsiger Gefäße

Passt ideal zu:

Der Bonito verleiht einen unaufdringlich rauchigen Aroma und wird gerne für Salate

Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g kat-kaese-und-milchprodukte Ein unerlässlicher Helfer hierbei sindIngo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Der vermahlene Cassia Zimt prsentiert einen hohen Anteil an therischen len. Vorsichtig dosiert aromatisiert er Schmorgerichte und Soen mit gekochtem Fleisch und Geflgel. Und ebenfalls Krbis, Skartoffeln und Bohnen verleiht er eine interessante Nuance.