Berberitzen / Sauerdornbeeren, getrocknet, 1 kg sub-muscheln-und-schalentiere grünen Olivenöl weiterverarbeitet

grünen Olivenöl weiterverarbeitet

rot für Rotwein

Haselnüsse umfassen weniger Fett und werden nicht so rasch ranzig wie Pecan-

Daher befindet sich in der Verschlusskappe ein Dosierstab

erreicht haben

Berberitzen / Sauerdornbeeren, getrocknet, 1 kg sub-muscheln-und-schalentiere grünen Olivenöl weiterverarbeitetBerberitzen (lat. Berberis vulgaris) wurden schon zu Gromutters Zeiten gern in der Kche eingesetzt. Die roten Frchte des ebenso Sauerdorn genannten Strauches haben einen angenehmen, herb suerlichen Geschmack. Wie alle Trockenfrchte lassen sich Berberitzen auf vielfltigste Sorte nutzen, etwa zu Marmelade, Gelee, Likr oder Frchtetee verarbeiten. Mit Berberitzen lassen sich vor allem auch Wildgerichte verfeinern.