Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Bergwurz 6g Kohlenhydrate 0
Description
6g Kohlenhydrate 0
Gewürze (Wacholder
Nährstoff Menge pro 100g Kalorien 1205kj/289kcal Fett 19g davon gesättigte Fettsäuren
über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack
Kaliumnitrat
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Bergwurz 6g Kohlenhydrate 0Der Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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