falsches Filet, dry-aged | Rinderbraten Burger Ein Erlebnis für Genießer

Ein Erlebnis für Genießer

wobei das Fleisch eine dichte

ein nussiger

die Wert auf intensiven Geschmack und ehrliche Handwerksküche legen

Unsere Wagyu Rinder werden mit größter Sorgfalt aufgezogen – stressfrei

falsches Filet, dry-aged | Rinderbraten Burger Ein Erlebnis für GenießerFalsches Filet vom Angus zart, aromatisch und charakterstark Unser falsches Filet vom Angus Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer. Dieses Stck aus der Schulter auch Schulterfilet oder Schaufelstck genannt berzeugt durch seine feine Faserung, krftige Marmorierung und den intensiven, typischen Angus Geschmack. Als ganzes Stck eignet es sich hervorragend zum Schmoren, Niedriggaren oder langsamen Braten im Ofen. Beim Garen entwickelt das Fleisch eine