Tête de Moine AOP Gewicht:250 Gramm = 1/3 langer Nachhall
Description
langer Nachhall
All diese Zutaten verleihen mir diesen sehr würzigen Geschmack
Ein so vorbereiteter Käse glich einem mit Tonsur versehenen Mönchskopf
Am Gaumen entfaltet sich der volle
Jahrhundert n
Tête de Moine AOP Gewicht:250 Gramm = 1/3 langer NachhallName: Tte de Moine AOP Ursprung: Schweiz Kanton Bern Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 5 Monate Kategorie: Hartkse aus Kuhmilch Geschmack: Aromatisch wrzig & nuartig Mein Name ist Tte de Moine. Ich bin ein Hartkse aus Kuhmilch und stamme aus dem Kanton Bern im Westen der Schweiz. Ich habe meinen Ursprung etwa im 12. Jahrhundert im Kloster Bellelay im Berner Jura und wurde Bellelay Kse genannt. Ich diente damals als Zahlungsmittel,
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