Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Guyana Fassnummer: 21/42-10

Fassnummer: 21/42-10

bewahrt er seine volle Natürlichkeit und Tiefe

Die Marke Evan Williams zählt zu den traditionsreichsten Bourbon-Namen der USA und steht für authentischen

Mit einem Alkoholgehalt von 18% Vol

Aroma: Süße Portweinnoten gemischt mit maritimen und rauchigen Aromen

Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Guyana Fassnummer: 21/42-10Mit dem Holyrood Noir Premier Cru Yeast zeigt die junge und innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh eindrucksvoll, wie stark die Wahl der Hefe den Charakter eines Whiskys prgen kann. Whrend viele Brennereien sich fast ausschlielich auf Fassreifung und Malz konzentrieren, stellt Holyrood bewusst die Fermentation in den Mittelpunkt und genau hier beginnt die Geschichte von Noir. Fr diese Abfllung kommt eine spezielle Premier Cru Hefe zum Einsatz