shinrai knives damastdruck serie nakirimesser Kerst 30% Hand-assembled and sharpened

Hand-assembled and sharpened

nach japanischer Technik

6 Tafelgabeln

Außerdem hält die Gabel das Fleisch beim Schneiden an Ort und Stelle

Härte von 60 HRC: Die hohe Härte sorgt für eine lange Lebensdauer der Schneide

shinrai knives damastdruck serie nakirimesser Kerst 30% Hand-assembled and sharpenedDas Shinrai Damascus Print Epoxy Sapphire Nakiri Messer ist dank der Verwendung von feinstem Damaszenerstahl extrem scharf und hart. Dieses Messer eignet sich ideal zum feinen Schneiden und dnnen Schlen von Gemse. Die Spitze ist leicht abgerundet, sodass Sie Gemse auch aus einem schrgen Winkel schnell schneiden knnen. Wer viel schneidet, kennt dieses Problem wahrscheinlich: Messer, die sehr schnell stumpf werden und Klingen, an denen das Schneidgut