2010 Domaine de la Rectorie Collioure Montagne Castilla y León Seit zehn Jahren als biodynamisches

Seit zehn Jahren als biodynamisches Weingut zertifiziert

Am Gaumen zeigt der Wein seine schöne Fettigkeit

Farbe: helles Goldgelb mit leicht trübem Schimmer

gewürz-und Kräuternoten

Dits del Terra ist in seiner besten Form fast asketisch schön: fein

2010 Domaine de la Rectorie Collioure Montagne Castilla y León Seit zehn Jahren als biodynamischesDas sagt Norbert: Collioure Montagne trgt das sdliche Licht in sich, aber auch den Wind und das Salz des nahen Meeres. Der Wein wirkt warm und herb zugleich, mit dunkler Frucht, Gewrzen und einer wilden, ehrlichen Schnheit, wie man sie nur im Roussillon findet. Genussreife: jetzt bis ca. 2028 Farbe: reifes Rubinrot Komplexitt: mittel bis hoch Struktur: warm, saftig und mediterran Tannine: moderat, reif und rund Mineralitt: subtil salzig und schieferig