Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg herkunft-el Nicht geschwärzt

Nicht geschwärzt

Aromaessenzöle

ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt

für würzige Raucharomen beim Grillen

Nach einer Reifephase wurde der Wein mit einer reinsortig gezüchteten Essigbakterienkultur geimpft

Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg herkunft-el Nicht geschwärztCH BIO 006 Erlesene Noten von Blumen, Honig, Aprikose sowie Jasmintee Zutaten: direkt angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflcktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas. Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowaldinseln im Itenez Flussbecken wchst und dort von indigenen Sammlern gepflckt wird. Diese auergewhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird