Les Pepieux 2016 BIO Olivenöl Fazit: Ein ausdrucksstarker Cognac mit

Fazit: Ein ausdrucksstarker Cognac mit typischer Finesse der Petite Champagne – geschmeidig

Die Familie Endrizzi betreibt neben Ihrem Weingut im Trentin auch ein Weingut in der Maremma / Toskana

Seit 2006 erfolgt die Gärung ohne Zusatz von Hefen auf natürliche Weise

lebhafter Geschmack

In der Nase bezaubern Aromen von weißen Blüten wie Weißdorn und Akazie

Les Pepieux 2016 BIO Olivenöl Fazit: Ein ausdrucksstarker Cognac mitWarum trinkenswert: Das Weingut Pl Roucarels liegt malerisch in der Nhe der historischen Stadt Carcassonne im Sden Frankreichs. Dieses kleine, familiengefhrte Weingut vereint die reiche Tradition des Languedoc mit modernem Weinbau. Gegrndet von Julia und Julien Gil, gedeihen die Reben auf vielfltigen Terroirs aus Kalkstein und Ton, geprgt vom mediterranen Klima der Region. Der nahegelegene Ort Carcassonne, mit seiner beeindruckenden mittelalterlichen