'Oroshigane' Reibe Schildkröte Kühn Keramik The classic design is simple
Description
The classic design is simple but effective - the smooth spoon bowl allows you to form a perfect scoop
10 cm hoch
and later with love
Christian Metzner combines traditional craftsmanship and creative reinterpretation of the material glass
feine Luftblasen im Inneren sind keine Fehler
'Oroshigane' Reibe Schildkröte Kühn Keramik The classic design is simpleDie japanischen Oroshigane Reiben sind perfekt geeignet, um Ingwer, Wasabi und Knoblauch zu reiben. Man reibt das Gemse mit einer kreisfrmigen Bewegung, um eine sehr feine Paste zu erhalten. Durch die Schrfe des Reibezhne werden die Fasern der Zutaten in kleine Stcke "geschnitten" anstatt zerdrckt zu werden, sodass sie nach dem Reiben noch ausreichend Feuchtigkeit und dadurch Geschmack und Nhrstoffe enthalten. Jede der Kupferreiben wird in Takaoka von
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