2020 Cuvée Catharina QbA 0,75l check-age Cabernet CortisAlkohol in vol
Description
Cabernet CortisAlkohol in vol
cremig und elegant zugleich
keine Zugabe von Schwefel
optimal gereiften Trauben unserer Piwis können wir der Natur einfach ihren Lauf lassen und erhalten exzellente
ein sogenannter Piwi
2020 Cuvée Catharina QbA 0,75l check-age Cabernet CortisAlkohol in volBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
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