Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Süd-Afrika „Die Vermählung der Lese 2018

„Die Vermählung der Lese 2018 (Sonnenjahr) mit den beiden vorangegangenen (kühleren) Jahren

Die Nase enthüllt eine aromatische Komplexität

weist rosafarbene Reflexe auf

die an weißen Pfirsich und Feldblumen erinnert

Zu einem leckeren Aperitif

Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Süd-Afrika „Die Vermählung der Lese 2018Cuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 0 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war