Wijngaard Reypenaer Hartkäse VSOP, 24 Monate, für die Guillotine, 135 g sub-kimchi-und-fermentiertes Der Geruch von Piment oder

Der Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist überaus stark und geschmacksintensiv

450 St stammt aus dem Hause Pacovis Deutschland

Weißer Pfeffer ist passend geeignet zum Würzen von hellem Fleisch

dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig

Verdünnung: Unverdünnt oder nach Belieben

Wijngaard Reypenaer Hartkäse VSOP, 24 Monate, für die Guillotine, 135 g sub-kimchi-und-fermentiertes Der Geruch von Piment oderDie historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die natrlichen Klimaschwankungen schaffen die auergewhnlich aromatische Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Kse erfolgt langsam und ber einen lngeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Jahr lang, der