Angus Flat Iron Steak, dry-aged Größe:420g Dagegen eignet sie sich hervorragend

Dagegen eignet sie sich hervorragend für einen saftigen Festtagsbraten

Familienfest oder spontanes Oster-Angrillen:Diese Box liefert dir alles

bei der das Fleisch kurz auf heißen Temperaturen angebraten und dann schnell abgekühlt wird

Das Ergebnis: besonders zartes Fleisch

Durch das dry-aging entwickelt das Filet eine sanft-nussige Note und eine geschmackliche Tiefe

Angus Flat Iron Steak, dry-aged Größe:420g Dagegen eignet sie sich hervorragendDas Flat Iron Steak ist ein flaches, besonders zartes Stck aus dem oberen Bereich der Rinderschulter. Durch seine feine Struktur und die auffllige, oft blitzhnliche Marmorierung bleibt es beim Braten herrlich saftig und entwickelt ein intensiv rindiges Aroma. Perfekt kurz und hei angegrillt oder in der Pfanne gebraten und dann heits: Biss rein fr ein donnerndes Geschmackserlebnis!