PINOT NOIR Rioja DOCa Der Wein wird in Betoneiern
Description
Der Wein wird in Betoneiern vergoren und ein Teil des Weins reift dann anschließend im Eichen- fass
zartem Schmelz und einer ausgewogenen Säure
Jedoch ist er kein schwarzer Blockbuster
Trotz der langen Reife überrascht er mit einer erstaunlichen Balance aus Frische und Süße
unglaublich reintönig und klar am Gaumen
PINOT NOIR Rioja DOCa Der Wein wird in BetoneiernMinimalste Produktion von gerade mal 4. 000 Flaschen. Hier wird mit allergrotem Aufwand ein Pinot Noir erzeugt, den man probieren muss: Weie Bluten und zarte hellrote Fruchte in der Nase, etwas Veilchen, am Gaumen ungemein fein und zart, bei groer Komplexitat, das schafft nur Pinot Noir! Krauternuancen, edles Tannin und gute Saure verstarken den Eindruck hier etwas ganz Besonderes im Glas zu haben, Pinot Noir auf ganz hohem internationalem Niveau!
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