PET NAT Grauburgunder -Bio- 2022, Trautwein Hersteller_Drappier Johannisbeeren und einem Hauch von
Description
Johannisbeeren und einem Hauch von Zartbitterschokolade
Der Georg Breuer White ist eine Spezialabfüllung des Traditionsweinguts Georg Breuer
die ihren Namen der Enkelin von Bruno Pellegrini verdankt
würzigen Noten und fruchtigen Akzenten
Spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren und lange auf der Feinhefe gereift
PET NAT Grauburgunder -Bio- 2022, Trautwein Hersteller_Drappier Johannisbeeren und einem Hauch vonDer PET NAT ist ein naturtrber prickelnder Grauburgunder (pet nat: ptillant naturel). Hergestellt nach der "mthode rurale": er wird mitsamt der natrlichen Hefe whrend der Grung unfiltriert in die Flasche gefllt. Er grt dort zu Ende und erhlt so ein zartes Mousseux, eine feine Cremigkeit und ein wrziges Bouquet. Die "mthode rurale" ist die lteste und ursprnglichste Methode, Schaum bzw. Perlwein zu erzeugen.
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