Faserdarm naturell KAL. 58/40 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Behälter & Zubehör Koch und Brühwürste
Description
Koch und Brühwürste
Rohwurst im Faserdarm
Er ist leicht abzuschälen
Unser "klassischer" schwarzer Pfeffer ist ein Würz-Allrounder unter unseren Gewürzen und wird in unserer Mühle selbst gemahlen
Gastronomie oder Lebensmittelproduktion
Faserdarm naturell KAL. 58/40 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Behälter & Zubehör Koch und BrühwürsteRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe
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