Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Chablis dass auf der Flasche Pinot

dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Spätburgunder zu lesen ist

Aufgrund der geografischen Lage des Kastanienbuschs

ohne Kompromisse

Reife Zitrusfrucht

16 Monate Ausbau im Stück- und Doppelstückfass

Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Chablis dass auf der Flasche PinotCte de Lchet steht steil. Fnfundvierzig Prozent Geflle, karger Kalkboden, kein Erbarmen fr die Rebe eine Lage, die dem Wein keine Ausreden lsst. Defaix bringt seine Premier Crus erst nach vielen Jahren im Keller auf den Markt, und genau das macht diesen 2013 besonders: Er kommt schon fertig zu dir. Die Nase erinnert an frisch gesprengten Kreidestein klar, kalt, mit Zitronenschale, Kruterextrakt und einem feinen Honigton, der sich mit der Zeit