2023 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese Beerenauslese RESTZUCKER 23

RESTZUCKER 23

RESTZUCKER 163 G/L SÄURE 7

Crèmes und Soufflés

Ein nicht endender Abgang krönen diese edle Auslese

Schinken und Gebäck

2023 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese Beerenauslese RESTZUCKER 23CHARAKTERISTIK Der Erntezeitpunkt ist bei einer Sptlese wie dieser entscheidend. Sptlesen drfen erst nach der Vor und Hauptlese gelesen werden. Die Trauben sind zu diesem Zeitpunkt vollreif und garantieren so beste Voraussetzungen fr einen vollmundigen Wein. Eine intensive Beerenaromatik trifft auf einen wrzigen und krftigen Charakter. Ein Wein, der am Gaumen sehr gehaltvoll und weich empfunden wird. SPEISENEMPFEHLUNG Passt hervorragend zu Fleisch,