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Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert
die Riesling nicht über Frucht definieren
Textur und einen dezenten Holzeinfluss
am Gaumen dann cremig und frisch
Mandarinen
2024 Weisser Burgunder trocken BIO Cremant Am Gaumen wirkt der WeinIn der Nase reife gelbe Frchte, zarte Vanille und feine Rstnoten. Eleganter Krper, filigrane Sure, feinsaftige Frucht, langer salzig mineralischer Abgang. Nicht selten finden sich deutsche Weiburgunder, die mit artifiziell anmutender Frucht daherkommen und durch moderate Sure Spannung vermissen lassen. Der VDP. Gutswein vom rheinhessischen Weiwein Flsterer Philipp Wittmann folgt keinen kommerziellen Strmungen und prsentiert die Rebsorte Weiburgunder
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