2024 Château La Mondotte (Subskription) Mirabeau Gin & Tonic deren Reifeverfahren dem des wesentlich

deren Reifeverfahren dem des wesentlich teureren Champagners ähnelt

and white pepper plus dark fruit

Nur Früchte im perfekten Reifestadium finden ihren Weg in den »Fine Eau-de-Vie«

Neben besonders opulenten Fruchtaromen von Brombeere und Kirsche

James Suckling vergibt 94 Punkte

2024 Château La Mondotte (Subskription) Mirabeau Gin & Tonic deren Reifeverfahren dem des wesentlichMit nur rund 4,5 Hektar Rebflche zhlt Chteau La Mondotte zu den kleinsten, aber zugleich renommiertesten Crus von Saint milion. Der 2024er Jahrgang unterstreicht einmal mehr die Sonderstellung dieses biodynamisch bewirtschafteten Spitzenweinguts. Auf kalk und tonhaltigen Hochplateau Bden gewachsen und unter der gide von Stephan von Neipperg vinifiziert, zeigt sich dieser Premier Grand Cru Class kompromisslos in Stil und Anspruch. Die Cuve rund 75 %