Dukkah BIO Gewicht:250g (Lieferzeit 5-7 Tage) Geschmacklich gesehen ist es ein

Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz

Malabar Pfeffer kann überall dort eingesetzt werden

bevor es grob geschrotet in die schönen Keramiktöpfe abgefüllt wird

Das Sanddornöl aus der Ölmühle Solling ist ein Sanddornfruchtfleischöl: Das heisst konkret

Ein traditionelles Harissa sollte so scharf sein

Dukkah BIO Gewicht:250g (Lieferzeit 5-7 Tage) Geschmacklich gesehen ist es einBereits der Name lsst uns von den Dften der Mrkte und Bazars im Nahen Osten trumen. Dieses intensive Dukkah aus Krutern, Gewrzen und Nssen spielt in der orientalischen Kche eine zentrale Rolle, ist inzwischen aber auch in Europa immer hufiger als Gewrz fr Fisch, Salat oder Hummus anzutreffen. Am hufigsten wird Dukkah als Snack gegessen: man tunkt dafr zuerst etwas Brot in Olivenl und anschliessend in der Gewrzmischung. Dukkah ist eine gyptische