2022 Wild auf Schiefer® Jahr:2022 Etwas fruchtiger und samtiger als
Description
Etwas fruchtiger und samtiger als die Brüder aus dem Burgenland oder vom Neusiedlersee
verteilt sie aber ruhig: Nuss und Karamell im Duft
Dieser setzt sich im unteren Teil aus sandigem bis tonigem Lehm und im oberen aus steinig – grusigen Schieferböden zusammen
Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc gewinnt durch die heimischen Rebsorten Picapoll und Macabeo noch an Komplexität
Der Antrunk ist saftig
2022 Wild auf Schiefer® Jahr:2022 Etwas fruchtiger und samtiger alsEin Ortswein Kabinett aus besten Lagen im Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Zarter Duft nach Krautern, am Gaumen feine, wurzige Noten, mit Aromen von frischen Krautern, Litschi und Zitrusfruchten, mineralisch und elegant, vermittelt groe Trinkfreude, sehr schones Frucht Saure Spiel, feinherb. Food Pairing (Speiseempfehlung): Mild bis mittelscharfe asiatische Aromen, Wildragout, Schmorgerichte, leichte Pasteten, weisser Fisch
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