TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g sub-behaelter-und-verpackungen Sie stellt bereit durch ihre

Sie stellt bereit durch ihre Oberfläche viel Haftung für Sauce

extra nativem Olivenöl

aber perfekt zum Aromatisieren

Dieser Balsamico ist ebenfalls ein Genuss pur - als kostbarer Digestif

wenn sie zerkleinert werden

TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g sub-behaelter-und-verpackungen Sie stellt bereit durch ihreKoji ist gedmpfter Reis in Sake Gte mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae versetzt und anschlieend dehydriert. Wird als Fermentationsstarter eingesetzt, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt kommt und erzeugt einen schnen obstartig Aroma. Seine Anwendung wandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine?? in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le um. Aus diesem Produkt knnen andere fermentierte Produkte