Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Franken Klingt für manche wie ein

Klingt für manche wie ein Widerspruch – ist aber einer der spannendsten Beweise dafür

Knackige Säure

Was hier überzeugt

Die Reben sind heute also unglaubliche 135 Jahre alt

ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer – genau diese Kombination gibt dem Wein seinen kühlen

Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Franken Klingt für manche wie einWilli und Christoph Schfer machen in Graach Wein, der die DNA der Mittelmosel in sich trgt klassisch, przise, ohne Schnrkel. Aus der Wehlener Sonnenuhr haben sie nur eine kleine Parzelle, aber genau das macht diese Sptlese zu einer der raresten Flaschen im Schfer Sortiment. Steiler blauer Devonschiefer, sdexponiert, Spontanvergrung in alten Fudern mehr Mosel geht kaum. In der Nase Aprikose, weier Pfirsich und Zitruszeste, dazu eine feine florale Note