Bourgogne Rouge ,,La Taupe'' 2021 Retsina Amphora Schweinekoteletts oder Orzo mit Würstchen

Schweinekoteletts oder Orzo mit Würstchen

ESSENEMPFEHLUNG: Meeresfrüchte und leichten bis mittelschweren Fischgerichte

leichte Hühnergerichte oder Meeresfrüchte-Pasta mit weißer Sauce

da sich die Säure sehr gut in die Frucht integriert

der nicht nur Farbe

Bourgogne Rouge ,,La Taupe'' 2021 Retsina Amphora Schweinekoteletts oder Orzo mit WürstchenWarum wir ihn lieben? Bourgogne Rouge la Taupe stammt von einer 70 jhrigen Parzelle direkt neben dem Chteau de Pommard. Die Flche betrgt ziemlich genau 2ha und ist mit einer Stockdichte von 10. 000 Pflanzen je Hektar damals seiner zeit voraus gewesen. Heute ist dies weit verbreiteter Standard und der Konkurrenzkampf deutlich hher angesetzt. Die fr Pommard typischen, schwereren Tonbden sind auch hier vorzufinden. Dr Ausbau erfolgte fr 10 Monate im