Lois Speck das Viertel 1,20kg Diese schimmelgereifte Salami wird sorgfältig
Description
Diese schimmelgereifte Salami wird sorgfältig in kontrollierten Klimaräumen für etwa 6 bis 8 Wochen gereift
Toleranzgewicht: 382
Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma
der jede Mahlzeit bereichert und lange in Erinnerung bleibt
Er bietet intensiven Geschmack und höchste Qualität – ein Genuss
Lois Speck das Viertel 1,20kg Diese schimmelgereifte Salami wird sorgfältigLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu
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