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2% vom Messwert +/- 1 Digit zuzüglich Fühlerabweichung - Fühler: +/-0

Herb und komplex

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• Kochen • Sushi-Dip-Sauce • Marinieren von Fleisch Tipp: Passt fantastisch zu Tintenfisch-Sashimi oder gegrilltem Tintenfisch

Und was soll ich sagen

Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 1 kg kat-wine-und-bar-non-food 2% vom Messwert +/- 1Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist doch noch strker. Der Geschmack ist stark s und erwrmend. Sholz ist stets eher eine Heilpflanze als ein Gewrz gewesen. Die starke und mhelos dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu wrzigen Speisen zu passen. Allerdings knnen geringe Mengen Sholz das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist naturbelassen die Produktion von Lakritz durch Kochen und Reduzieren