Wagyu Flank Steak, dry-aged grillen Das Rumpsteak kommt aus dem

Das Rumpsteak kommt aus dem Bereich zwischen Lendenbereich und Hüfte des Rindes

Durch das dry-aging entsteht ein intensiver

um den natürlichen Geschmack des Fleisches nicht zu überdecken

klassische Rouladen

der auf dem Teller garantiert für Begeisterung sorgt

Wagyu Flank Steak, dry-aged grillen Das Rumpsteak kommt aus demEin echtes Highlight fr Liebhaber intensiver Fleischaromen: Unser Wagyu Flank Steak, trocken am Knochen gereift, vereint kraftvollen Geschmack mit feiner Textur. Geschnitten aus dem Bauchlappen, berzeugt dieses Steak mit einer schnen Marmorierung und einem intensiven, leicht nussigen Aroma veredelt durch mehrere Wochen Dry Aging. Unsere Wagyu Rinder wachsen auf Stroh in unserem Roundhouse in artgerechter Haltung auf langsam, nachhaltig und mit viel