Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck AMA, 350g Marentbrettl Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Description
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Naturdarm (Schweinedarm)
Handl AMA Tiroler Chiliwurzerl Birds Eye Chili 100g
Buchenholzrauch
The insider tip
Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck AMA, 350g Marentbrettl Konservierungsstoffe: NatriumnitritDer Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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