AdamsWein - Simone Adams Heerweg Spätburgunder 2023 - BIO seidig und voll Zitronengras und Buchsbaum

Zitronengras und Buchsbaum

Die Säure ist mild

Die feine Säure und die cremige Textur machen ihn zum perfekten Begleiter für viele Gerichte

wo auch ein Sauvignon Blanc passen würde: Also perfekt zu Gemüse- oder auch zu Fischgerichten

In die  Nase strömt Orangenschale

AdamsWein - Simone Adams Heerweg Spätburgunder 2023 - BIO seidig und voll Zitronengras und BuchsbaumAdamsWein Heerweg Sptburgunder stammt aus der westlich ausgerichteten Toplage Heerweg am Mainzer Berg, gegenber vom Lohpfad auf 170 Metern Hhe. Diese warme Lage auf Kalkverwitterungsgestein prgt den Wein von Anfang an, und genau deshalb beschreibt Simone Adams ihn selbst als charmanten, warmen und relativ frh zugnglichen Sptburgunder. Simone Adams vergrt den Heerweg vollstndig mit Stiel und Stngel, baut ihn im kleinen Holzfass aus und fllt ihn